Cozinha TV Total - Cami Camozzato
Cami Camozzato prepara Mousse de iogurte com calda de frutas vermelhas.
Gastronomia
Cozinha TV Total - Glória Café
Glória lança no programa TV Total seu novo projeto, o Glória desafio, confira:
Cozinha TV Total - Desiderio & Fagundez
Pensem nuns véinhos prendados, Desiderio & Fagundez prepararam o ruflis do desi para o deleite da apresentadora.
Cozinha TV Total - Eli Sabore
Elizandra Weber, a Eli Sabore prepara Maminha ao molho de Pinhão, como acompanhamento purê de batata baroa, sobremesa pêras ao vinho e tempura de sorvete.
Cozinha TV Total - Neri Cenzi
Ingredientes: 1,5 kg de filé de tilápia, 2 cabeças grandes de cebola, 4 dentes de alho ou 1 colher de pasta de alho, 600 ml de leite de coco, 200g de manteiga sem sal, 3 colheres de farinha de trigo, noz-moscada a gosto, 1 colher de massa de açafrão da terra ou óleo de dendê, sal a gosto, pimenta vermelha a gosto.
Modo de preparar: Pique a cebola e doure na manteiga. Acrescente o alho, a noz-moscada, a pimenta, o açafrão ou óleo de dendê. Acrescente o leite de coco e a farinha dissolvida em um pouco de agua fria. Em seguida acrescente o filé de tilápia e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio.
Sugestão de acompanhamento: Arroz branco, Maionese de manga, maçã ou de pêra e Vinho branco.
Almoço Italiano movimenta setor gastronômico da Festa de São Pedro
Mais de mil pessoas participaram do almoço.
Começa setor de gastronomia da festa de São Pedro
Diferente dos anos anteriores, este ano tem dois dias com a tradicional buchada na festa do padroeiro São Pedro.