Cozinha TV Total - Brigadeiro Gourmet
Gastronomia
A tradição de produzir sorvetes artesanalmente ultrapassa gerações
Você sabe como os sorvetes são produzidos? Quando se fala do trabalho artesanal desse produto, podemos dizer que ultrapassa gerações. Aqui em Pato Branco fomos conhecer uma família que está ha 33 anos no ramo.
Cozinha TV Total - Cheff Henrique Queiros
Cheff Henrique Queiros e Fernando Pruch preparam Risoto de Mignon a Carbonara, uma das especialidades do DOCK gastrobar. E para a sobremesa maçãs ao vinho tinto e sorvete de creme.
Cozinha TV Total - Escondidinho de carne seca com cabotiá
Delma Cardoso prepara uma de suas especialidades na gastronomia funcional, escondidinho de carne seca com cabotiá. E de quebra também tem uma deliciosa sobremesa light, moussiê de limão fit.
Cozinha TV Total - Risoto de carne seca com abóbora
Angela Maria Portella e Vanessa Piacentini preparam Risoto de carne seca com Abóbora.
Cozinha TV Total - Fabricio Valenga
Fabricio Valenga prepara risoto de bacon ao molho gorgonzola e damasco.