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Cozinha TV Total - Tiago prepara Maminha na cerveja preta

Ingredientes:

3 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão, 1,5kg de maminha em fatias, 1 folha de louro, 4 ramos de tomilho, 3 dentes de alho descascados, 1 lata de cerveja preta, 1 xícara de caldo de carne, sal e pimenta do reino a gosto.

TV Total

Programa aberto aos interesses regionais, onde o enfoque é a arte em todos os seus aspectos, cultrura e sociedade, nossa gente e experiências culinárias dos convidados. Na TV Sudoeste aos sábados 11h

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